奄美看護福祉専門学校

製菓の実習です。
「デコレーションケーキ」を作りました。

講師の説明を受け、スポンジ作りからスタートです！

焼きあがった生地に生クリームを塗っていきます。
均一に塗るのがなかなか難しい…(^^;)

果物を飾り付けたら完成です！
各班オリジナルのデコレーションケーキが出来上がりました(^-^)